结婚是人生中重要事件之一,无论是在农村还是城市,人们都会为了这个特殊的日子精心准备并举办一场盛大的婚礼。除了喜糖、喜宴等,白酒也是婚礼上不可缺少的物品,选择一款好酒不仅能撑起整个宴席的排面,也是对客人的最大尊重。
所以在选酒方面是得花点心思:
①最重要的就是喜庆
红色向来是“喜庆”、“吉祥”的象征,在婚礼这样的大喜之日,也是要尽量选用红色外包装的白酒,就算不是红色,也要有好寓意,这才能与整个气氛相协调。
②讲究性价比,量力而行
婚宴用酒并不是越贵越好,还是要根据自己的家庭情况做选择,千万不能打肿脸充胖子,想着结婚就这一次就用最好的高端白酒。但一时的面子并不能代表什么,日子还是两口子自己过。
同时笔者也总结出下面这4款酒,是全国喜宴上出现频率最高的酒;而且根据不同家庭情况也做了划分,让大家挑选的更方便,如果不想麻烦直接抄作业就行。
?1.普通局??风云酱父
黑色鎏金的外观、瓶身上盘旋的飞龙图案以及醇厚的口感,这款平价酒一直是老百姓婚宴上的专用酒。
此酒的起源也有很大意义,是茅台老厂长李兴发和酱酒业界联合推出的坤沙酱香酒,就是为了平息当时翻沙酒、串沙酒祸害市场之乱。同时此酒的诞生,也为当时的酱酒界提供了酿酒标准。
经过人工层层挑选的贵州小红粮,每一颗都是粒小皮厚、饱满均匀,其独特的结构在高达上百度的温度下不易破碎,从而使产出的酒清澈无异物;而且此高粱的淀粉含量十分高,在酒曲上酶的作用下最大程度转化成酒,极大提高了出酒率。
最后窖藏5年的原酒和12年基酒经过多轮次勾调才算完全制成,喝起来口感绵柔温和,茅酒经典焦糊香很是突出;下咽不辣嗓子,喝完也不上头还能回味起淡淡的酒香,一点都不耽误事。
?2.小资局??今世缘国缘
今世缘可是我国最出名的婚宴酒,外观最为喜庆;而且前身是江苏“三沟一河”之一的高沟大曲,酒质没的说。
此酒是在我国“缘文化”中提取的今世缘为其名,寓意着今世有缘值得相伴,这就是对结婚的新人最大的祝福。随着发展,今世缘已经从江苏一带漫延至整个南方市场,有不少人会在婚宴上选择此酒。
这款酒是今世缘旗下的中低端品牌,以国缘二字为名推动人心向上,鼓励有缘相助,祝福新人以后得美好前程。果然是主打婚宴的酒品,大喜日子的一大助力。
?3.中产局??红花郎15
此酒是郎酒旗下主打中端市场的酱香型白酒,外观是正统大红色非常喜庆,因此多用于人们结婚用酒,寿宴上也多见。尤其是在川渝地区参加十次婚宴有八次都是此酒,可见其在人们心里的喜庆地位。
这款酒的酿造过程被称为中国“白金配方”,采用了贵州特有的5种谷物、5种高粱、5种水以及5种贵州特色酒曲,经过几十道工序精心酿造而成。喝起来比较偏酸爽,比起茅酒风格的醇和厚重更为清爽。
虽然是酱香酒但整体风格有点像川酒浓香风格。口感偏甜比较淡雅,后味绵长优雅,喝完之后有甘澈凌冽之感,整体非常协调。
?4.高端局??五粮液普五
五粮液大家都不陌生,浓香型白酒的龙头老大。此酒作为旗下的嫡系大单品,普五可以说是五粮液的最有代表性的产品,同样也是高端酒局人们最常用的酒品。
在婚宴上选择这款酒,不仅自己有面子,来参加宴席的客人也感觉备受重视,而且五粮液的酒质自然是不用多说,就算是喝酒极其挑剔的老酒友,也会拜倒在它的石榴裙之下。
普五经过这几年的更新升级,现在已经出到了第八代,不过比起上款只是外观稍微精致点,所以人们最多还是选择更有情怀的第七代。